Nos confitures, gelées et sirops sont fait avec amour, par mon épouse Catherine, elles sont toutes réalisées à l’ancienne, sans gélifiant ou autre ajout, juste le fruit, +/- 40% de sucre et du jus de citron.
Afin de ne rien gaspiller, nous transformons une partie de notre production ainsi que nos surplus en préparations « prêtes à l’emploi ». Suivant les différentes cultures, nous vous proposons du ketchup, des cornichons aigres-doux, …
Nos plantes à tisanes, épices, herbes aromatiques et médicinales sont toutes récoltées par nos soins et séchées de manière naturelle.
Nous vous proposons une large gamme de végétaux qui vont de la plante cultivée (mélisse, menthe, sauge, sarriette, thym, guimauve, rose, …) à la plante sauvage (aspérule, tilleul, ronce, alchémille, sureau, …).
Alliant mes connaissances de botanique avec ma passion pour l’herboristerie, nous vous proposons nos propres mélanges de plantes.
Les légumes de notre potager, nous les cultivons de manière raisonnée dans le respect de la faune et la flore locale.
Les fruits seront transformés sur place pour réaliser différentes confitures, gelées, sirops,... et les herbes en tisanes.
Pour mieux vous servir, retrouvez tous nos produits du terroir et ceux de nos partenaires dans notre boutique en ligne.
