04 Déc 2020

Liste des produits

mise à jour du 4-déc
En nouveautés cette semaine:
Les paquets cadeaux pour les fêtes de fin d’années ou autres,
Les topinambours
Les préparations des saveurs de Marie Cécile (Longvilly)
La sauces bolognaise faite avec les légumes du potager du jardinier
et le pâté maison
Paniers garnis: (possibilités de faire à la selon de votre budjet)
Duo (2  pots confitures) 8€
trio (2 pots confitures et un miel) 15€
Pause tisane (1 pot confiture ou pates de fruits,1 tasse,1 tisane) 12€
Equipement de base (1 pot confiture,1 miel,1 tisane) 15€
Plateau petit déjeuner
 (1 pot confiture ,1 pates de fruits,1 tasse,1 tisane,1 jus et 1 plateau) 25€
Theière et tasse
 (1 pot Miel,1 theiére tasse,2 tisanes,1pince à thé) 25€
Pannier du terroir
 (1 pot confiture ,1 sirop,1 jus,1 pot Miel,1 tasse,1 tisane,1 sauce bolognaise, 
  1 patée maison,1 boule à thé et 1 panier) 55€
Conserves artisanals
Cornichon aigre-doux gros pot 550gr/ 5,00€
Poire au sirop6€ /litre  (+4€ de caution pour le bocal)
Mirabelle au sirop6€ /litre  (+4€ de caution pour le bocal)
Sauce bolognaise pot 8,00€ (+1€ de caution pour le bocal)
Pâté maison pot 4,00€ (+1€ de caution pour le bocal)
CONFITURES   Pot de 200 gr à 250gr à la selon des variétés  
Confiture à 3,5€
Fraise
Framboise-fleur de tilleul
Nèfles (idéal avec un fromage)
Prune bleu
Prune Reine claude
Rhubarbe
Rhubarbe-banane 
Confiture à 4,5€
Abricot
Mirabelle
Myrtille
Rhubarbe-abricot sec
Confiture à 5,00€
Abricot- vanille-citron vert
Pastèques-épices (pastèques blanche,sucre, anis étoilée, rhum,vanille,)
Confiture grand formatpot de 430gr
Fraise€ 7,00
Gelées
Gelée de pomme220gr/ 4,00€ 
Gelée de pomme-poire -épices 220gr/ 4,00€ 
Gelée de coing270gr/ 4€ 
Gelée de groseille à maquereux rouge 220gr/ 4,00€ 
Gelée de groseille rouge 220gr/ 4,00€ 
Gelée de Mieltrank210gr/ 5,00€ 
(orange, aspérule odorante) Ideal avec le foie gras
SIROP250ml /5€
Cassis
Fleur de sureau-citron
Melisse
Rose (Parfum del’Haye)
Thym citron
Miel250gr/ 4,5€ 500gr/ 7,5€
voici un miel très très local, 
les ruches sont implantés dans un bosquet au bord de Benonchamps
Miel  d’été composé de ronces et trèfle blancs.
Miel de printemps de saule et de fruitiers
Bonbon artisanal
Pâtes de fruits
Pomme100gr/ 4€
Pomme-poire-épices100gr/ 4€
Tisane5€ les 10gr
Moment de détente
Composition : Melisse, tilleul,lavande.
La sieste des fleurs
Composition : Melisse, tilleul,lavande.
Goutte au nez
Composition : Melisse,fleur de reine des près,tilleul,guimauve.
Frisson
Composition : fleur de sureau, tilleul,thym,camomille,mauve.
Pousse café
Composition : Menthe poivrée,melisse,achilée,soucis,camomille,graine de fenouil.
Tiscafé
Composition : Aspérule, fleur de tillieul,ronce,mélisse.
Le petit maitrank
Composition : Aspérule, fleur de tillieul,ronce,mélisse.
Roudoudou
Composition : Ronce,sauge,cassis,fenouil,marjolaine..
Poids plume
Composition :  Ortille,thym,romarin,chicorée torréfiée,soucis, graine de fenouil.
En attendant le soleil
Composition :  Cassis,fleur de reine des près, menthe poivrée,soucis,sauge,guimauve 
Limonade de fleur blanche
Composition : Sureau, tillieul,soucis,thym,sauge.
Herbes séchées2€/10gr  15€/100gr
Aspérule2€ /10gr
Fleur de tilleul2€ /10gr
Estragon2€ /10gr
Origan2€ /10gr
Sauge2€ /10gr
Fleur de sureau3€ /10gr
Fleur de camomille romaine3€ /10gr
Fleur de soucis3€ /10gr
Fleur de  lavande3€ /10gr
LEGUMES 
Ail  10€/kg
Betterave chiogga 4,5€/kg
Betterave rouge 3€/kg
Celeri rave 2€ /pc
Champignons paris brun 4€/500gr
Champignons pleurote 5€/500gr
courge musquée butter nuts 2,00€/kg
courge musquée futsu black 4€/pc
courge musquée sweet dumpling 1,50€/kg
Courgette jaune 2,5€/kg
Echalotte longue 4€/500gr
Echalotte red sun 3€/500gr
Echalotte rose 3€/500gr
Oignons  rouge 3€/kg
Oignons jaune  2,5€/kg
Panais 3,5€/kg
Pâtisson blanc 3,50€/kg
Persil tubéreux (racine)  8€/kg
Poireau hiver 4,5kg
Poirée (Blette) 1,5€/botte
Pomme de terre (rosa « plate de Florenville ») 2 €/kg
Pomme de terre (rosa « plate de Florenville ») 4 €/2kg
Pomme de terre (rosa « plate de Florenville ») 8€/5kg
Pomme de terre (Victoria, charlotte)1,5€/kg
Pomme de terre (Victoria, charlotte) 5€/5kg
Pomme de terre (Victoria) 12€/25kg
Pomme de terre grenailles (sachet 1kg)  2€
Potimarron 4€/pc
Potiron bleu de Hongrie 4€/pc
potiron galeux d’eysines 4€/pc
Potiron gros jaune de Paris 4€/pc
Potiron Red Kuri 4€/pc
Potiron rouge vif d’Estampes 4€/pc
potiron turban turc 4€/pc
Salade scarole 1,5€/pc
topinambour 3€/kg
Merci de prendre contact avec nous avant de venir chercher
vos achats, pour que nous puissions préparer votre commande.
Le jardinier.
contact : info@potagerdujardinier.be   tel 0479/429164  www,potagerdujardinier,be
01 Déc 2020

Vente de sapin de Noël 2020

  vente de sapin de noël
Sapin noordman 1° choix(Production en culture Raisonée)
sapin nordmann    taille de 80cm à 1m15€/ pièce
sapin nordmann    taille de 1m et 1,5m20€/ pièce
sapin nordmann    taille de 1,5m à 2m25€/ pièce
sapin nordmann    taille de 2m à 3m30€/ pièce
sapin nordmann    taille de 3m à 3,50m35€/ pièce
Sapin noordman 2° choix
sapin nordmann 2°choix taille de 1m et 1,5m10€/ pièce
sapin nordmann 2°choix taille de 1,5m à 2m15€/ pièce
sapin nordmann 2°choix taille de 2m à 3m20€/ pièce
Sapin épicea
sapin épicéa        taille de 1,5m à 2,00m15€/ pièce(stock limité)
Vente tous les samedis et dimanche de Décembre de
 10h à 17h30, et la semaine sur rdv
Pour tous contacts vous pouvez nous joindre :  
Benonchamps23B
6600Bastogne
gsm: 0479/42,91,64
mail: info@lpotagerdujardinier.be
www,potagerdujardinier,be
29 Mai 2020

Nos confitures et gelées de fruits ou plantes

Nos confitures et gelées sont confectionnées pour la majorité des fruits avec notre propre production.

Nos confitures faitent à l’ancienne dans une casserole en cuivre, le temps de cuisson, une fois porté a ébullition, est de plus ou moins 45min . Elles sont composées de fruits, sucre et jus de citron, sans additifs ni conservateurs.

Dans notre gamme, vous pouvez retrouver différents les gouts à la selon de saisons, nous vous proposons rhubarbe, rhubarbe-abricots sec, rhubarbe banane,rhubarbe-épices, rhubarbe-fraise, fraise, abricot, abricots-vanille, pastèque blanche au épice, prune, myrtille….

Pour les gelées nous avons de la gelée de pissenlit, pomme, de coing, groseille, …

et bien d’autres a venir…

28 Mai 2020

Nos tisanes

Tisanes
Toutes les plantes sont récoltées dans la région par nos soins,
et séchées de manière naturelle,
Toutes les tisanes peuvent être agrémentées d’une cuillère de miel,
Mélange de plantes utilisé jadis  5€ les 10gr
pour aider à la digestion…
Petit remontant Composition :    
Ronce, menthe poivrée, mauve,
cynorrhodon (« Gratte cul »)
Pousse café Composition :
 Menthe poivrée,melisse,achilée,soucis,
camomille,graine de fenouil.
Tisacafé Composition :
Cassis,sauge, ronce, origan,camomille,
Le petit Maitrank Composition :
Aspérule, fleur de tillieul,ronce,
Mélisse.
Roudoudou Composition :
Ronce,sauge,cassis,fenouil,marjolaine.
Mélange de plantes utilisé jadis 
pour calmer et détendre.
Moment de détente Composition :
Melisse, tilleul,lavande.
La sieste des fleurs Composition :
Lavande, marjolaine,sauge
Mélange de plantes utilisé jadis 
pour les refroidissements, rhumes…
Goutte au nez Composition :
 Melisse,fleur de reine des près,
tilleul,guimauve.
Frissons Composition :
 fleur de sureau, tilleul,thym,
Mélange de plantes utilisé jadis 
pour les douleurs, rhumatismes…
En attendant le soleil Composition :
 Cassis,fleur de reine des près,
menthe poivrée,soucis,sauge
guimauve (feuilles et racines),
Mélange de plantes utilisé jadis 
pour aider à la perte de poids…
Poids plume Composition :
 Ortille,thym,romarin,chicorée torréfiée
soucis, graine de fenouil.
Cette tisane peut être consommée
chaude ou glacée.
Limonade de fleur blanche
Composition :
Sureau, tillieul,soucis,thym,sauge.